Советы любителям выпечки: 30 ярких идей для украшения пирога

Автор:

23 апреля 2015 21:21

Метки: выпечки красивая еда кулинария пироги

48865

В этом посте собраны самые интересные идеи для оформления пирога (и даже некоторые советы по оформлению). Выбирайте, что вы приготовите в эти выходные!

Большинство пирогов покрывают сверху взбитым кремом. Однако то, что располагается поверх крема - украшение - полностью определяет внешний вид пирога. Дизайн пирога - это то, что требует наибольшей креативности, и у большинства кондитеров это занимает немалое время (испечь пирог, напротив - одна из наиболее простых задач во всём процессе). Большая часть едоков воспринимают вкус пирога, основываясь на его внешнем виде; вот почему это настолько важно.

Мы решили поделиться самыми креативными и соблазнительными для гурманов вариантами украшения выпечки.

Советы любителям выпечки: 30 ярких идей для украшения пирога

Источник:

Почти инопланетный полосатый ягодный десерт

Источник:

Ингредиенты:

450 гр. сметаны низкой жирности
4 ч. ложки желатина
400 гр. незернистого творога
сахарная пудра по вкусу
2 пищевых красителя (какао и вишневый краситель)
разъемная форма (маленькая) либо неразъемная с пекарской бумагой

Приготовление:

Желатин замачиваем в 3/4 стакана прохладной кипяченной воды. Смешиваем творог со сметаной, добавляем сахарную пудру по вкусу, выливаем в эту массу распущенный на водяной бане желатин. Делим все это на 3 части и 2 из них подкрашиваем красителями В разъемную форму выливаем по очереди строго по серединке по 4 ст. ложки белой массы потом розовой потом с какао до тех пор пока все не кончится. Убираем в холодильник минимум на 4 часа, потом достаем из формы и нарезаем.

Настоящий пирог с курицей в горшочке

Источник:

Пирог "Сила цветов

Источник:

Восхитительный осенний пирог

Источник:

Милый маленький паукопирог

Источник:

Пирог с яблочными розами

Источник:

Пирог-осьминог

Источник:

"Радужный" торт

Источник:

Чтобы сотворить такое, достаточно капнуть в тесто для коржей вашего любимого торта понемножку разных красителей.

Пирог "Растущее дерево"

Источник:

Пирог-сова

Источник:

Пирог... эээ, ну вы поняли

Источник:

Пирог на День святого Валентина

Источник:

Пиратский пирог

Источник:

Тыквенно-овсяный пирог с узорами в зимнем стиле

Источник:

Такие узоры вы можете нанести, на самом деле, на любой пирог по вашему вкусу обычной сахарной глазурью с помощью кондитерского шприца или полиэтиленового пакета. Вычурность и тонкость узора зависит от вашей техничности.

Серия пирогов "Игра престолов"

Источник:

Пирог "Пи"

Источник:

"АйПай", или "Внутри тоже яблоки"

Источник:

Пирог "Кракен"

Источник:

Маленький хорошенький пирог "Осенние листья"

Источник:

Пирог "Цветное дерево"

Источник:

Пирог "Беспокойные пальцы

Источник:

Тыквенный пирог с птичкой

Источник:

Пирог "Яблочнодышащий дракон"

Источник:

Черничный пирог "Поле бабочек"

Пирог "Шахматная доска"

Источник:

Обычный ягодный пирог в квадратной форме вместо сплошного куска теста покрывается квадратиками - обычного теста попеременно с шоколадным. Получается съедобное шахматное поле.