Иногда покупки впрок оборачиваются тем, что их срок годности заканчивается. Как же сохранить их свежесть и умно сэкономить средства, чтобы не выбрасывать продукты?
Зелень - это один быстропортящихся продуктов. Но есть несколько способов, как сохранить ее свежесть. Ведь нарезать в салат не пожухлую петрушку или укроп - это мечта всех хозяек. Как вариант, чтобы не покупать сушеную, можно мелко нарезать и разложить тонким слоем в пакеты для заморозки. В кубиках с маслом или водой в формочке тоже можно. Только что срезанную зелень дольше хранить в емкости с водой, а кусок репчатого очищенного лука поможет оставаться травке дольше сочной.
Чтобы огурцы оставались свежими несколько недель, к ним в пакет достаточно положить обычную столовую ложку.
Надоело, что сыр заветривается? В емкость к нему можно доложить кусочек сахара. Тогда и сыр останется вкусным надолго.
Баночки с творогом или сметаной легко хранить наоборот, вниз головой. Таким образом создается эффект вакуума, а размножение бактерий прекращается.
В пакет с хлебом кладите сельдерей, чтобы он оставался свежим дольше.
Еще одна хитрость с зеленью: если обернуть салат в фольгу, то он будет хрустящим еще долгое время.
Дольше оставаться сочным лимону поможет не сахар, а соль. если обвалят его в соли, то он останется сочным и свежим.
А вы какой способ используете, чтобы продукты оставались свежими дольше?
Источник:
- 15 бытовых фишек от умников, которые привыкли полагаться только на свою смекалку
- 7 признаков того, что вы умнее, чем о себе думаете
- 16 житейских хитростей от смекалистых людей, которые помогут с решением надоедливых бытовых задач
- 13 крайне редких продуктов, которые мало кому удавалось увидеть в своей тарелке
- 12 необычных способов использования пищевой фольги, о которых многие не догадываются
- В холодильнике.
- А зачем?
- В пакетах с огурцами на зиму лежат.
- Я, пожалуй, пойду…
Если у вас закончился стержень в ручке - не расстраивайтесь! Из неё выйдет хорошая соломинка для коктейля.
Вы выпили коктейль? Не выбрасывайте соломинку - из неё можно сделать неплохой стержень для ручки...
дамы:
- Вы знаете, а ведь яйца от серебра чернеют!
- Да что вы!
- Правда! Я вот позавчера положила с яйцами серебряную ложечку и - что
вы думаете? - почернели!
"Век живи - век учись" - подумал Ржевский, перекладывая серебряный
портсигар из кармана брюк в нагрудный...
.Лимон, в отличии от хорошей соли, копейки стоит.
какую ложку класть , стальную или из нержавейки или деревянную расписанную под хохламу , как по мне то серебрянная полезнее
Попробуйте серебряную.
С алюминием прокол вышел...
Обязательно отпишитесь.